Comment et à partir de quoi le biogaz est-il produit ?

Le biogaz est produit par utilisation de matière organique qui se décompose sous l'action de bactéries et dans un environnement dépourvu d'oxygène. Ce processus biologique, aussi appelé digestion anaérobie ou méthanisation, prend place fréquemment dans la nature. Une unité de méthanisation accélère ce processus en créant un environnement favorisant des conditions de développement optimales aux micro-organismes et aux bactéries, afin que la décomposition se déroule le plus efficacement possible.

La matière organique peut être utilisée sous presque toutes ses formes pour produire du biogaz. Les eaux usées, les effluents d'élevage, les cultures et les déchets industriels organiques représentent les biomasses les plus utilisées.